我买的带皮里脊，带点一点点肥肉，去皮，绞成丝，加1勺生抽
1勺料酒
1个蛋清加3勺淀粉
搅拌均匀，腌制15分钟
锅中烧油，油不要太热，五六成热就可以，肉丝下锅
用筷子搅拌，炒至变色盛出
锅中加少许油，小火加3勺糖
为了美味为了低热量，我用了理想燃料零卡糖，糖炒化变色
加入3勺甜面酱，我用的是葱伴侣六月香甜面酱，小火炒香，锅中冒小泡
加入肉丝翻炒
来一勺蚝油翻炒均匀
炒一两分钟就可以出锅了，酱香嫩滑
给女神的一道菜，好吃不怕胖
卷饼卷豆腐皮都很美味哦~
我用的大里脊肉比较多，按照菜谱比例做出来就特别好吃呢