新鲜大白菜，冲洗干净，切成丝，用盐腌四十分钟，再水冲干净拽干水份备用
准备大蒜，小米辣，苹果，姜片，一团米饭
以上材料加点凉白开料理机打成泥
红萝卜，雪梨擦丝
加入白糖，盐，鸡粉，辣椒粉，白醋，拌匀（本人不喜欢葱所以没放）
全部材料倒入白菜丝中用手抓拌均匀 冰箱腌制一夜（或三小时） 噔噔噔噔……爽脆辣白菜就可以吃啦，是不是超级简单呀，吃不完放冰箱一星期不变味，其实时间长更入味，每天装点做小菜，或煮面，太美味啦，小伙伴们快试试吧