肉葱姜剁碎，红薯淀粉，香油，耗油，盐，糖，生抽，顺时针搅匀，加3分之1左右肉馅量的水，到起劲儿。 包混沌的时候不要用筷子卷，用手掿一下就行 水一勺盐煮开，放10个馄饨，煮滚，点3滚，一滚中火，一滚小火，再一滚小火，尝尝芯硬不。或者两滚，看馄饨怎么包了。 锅里放紫菜，盐，生抽，醋，香油调汤味，小葱和香菜也可以放些