「极简」白菜炒木耳（醋溜白菜木耳）

白菜撕块，木耳泡发。

葱姜爆锅＋五香粉（这里我没放），然后下白菜，淋酱油大🔥翻炒。

白菜稍软下木耳继续翻炒，家里趁胡萝贝的此时可以下锅了（切斜片）。

一勺盐，一勺糖，沿锅边倒入一圈白醋（个人爱吃酸，一圈半到两圈）再来一勺🐔精。

❗❗❗❗灵魂来了，先关火，倒入切好的蒜末拌匀装盘。