肉肠
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作者:
杻小鸭
没办法宝贝们喜欢吃😍那就自己整点吧,参考了很多配方,觉得这个还不错,喜欢的可以试试,第二次做的样子,第一次做没经验肉太大块导致有间系,这次绞了一下很不错,料酒不喜欢的可以不用加,二锅头我是一半做玉米的所以用盖子量3盖,
用料
猪肉
3斤
盐
25克
料酒
10g
玉米淀粉
70克
蚝油
30g
玉米粒
适量
猪肠衣
3条
白糖
40克
胡椒粉
适量
二锅头或白酒
盖子量5
生姜水
150一180g
喜欢的可以加点蒜蓉搅拌
适量
肉肠的做法步骤
步骤 1
风干
步骤 2
蒸25分钟,中间可以拿牙签扎一下透透气
菜谱创建时间:2021-03-10 19:04:01
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