🌟自制巧克力榛子酱 1️⃣将榛子提前150度烘烤15分钟，冷却后去皮 2️⃣用糖水制作焦糖，当煮至漂亮的深棕色，将榛子倒入翻炒，混匀，倒在烤垫上冷却，加入海盐打成酱状(尽量打稀一点) 3️⃣加入可可粉混匀 4️⃣加入奶粉，香草，盐，加入蜂蜜，完全混匀 5️⃣通过加入植物油，调整酱的稀稠度
🌟费南雪面糊 1️⃣制作焦化黄油(将黄油切成小块放入锅中，小火融化，继续煮至沸腾至深棕色同时有榛子的香气)放在一旁待用 2️⃣将蛋清，糖粉，盐，杏仁粉，再加入过筛的面粉和耐高温巧克力豆 3️⃣将冷却的焦化黄油倒入其中，混匀，灌入模具中(约3/4） 4️⃣180度烘烤15分钟 5️⃣烤好后脱模，放在烤网上冷却，冷却后中心挤入自制巧克力榛子酱