鸡腿肉去骨，加入去腥三件套葱姜料酒煮熟，放凉切块备用，柠檬稍微挤汁然后切片，香菜切碎备用。
蒜末切碎放入碗中，干辣椒热油炸香，泼入蒜末中，此时香味就出来了！
一勺生抽，一勺蒸鱼豉油（或者直接两勺生抽）
一小勺白醋，一小勺糖，几滴花椒油提味
最后撒入芝麻，拌匀即可！柠香四溢，非常好吃！！