黄油放入锅中融化，加入切好的苹果丁，小火不停的翻炒，再加入白砂糖，炒至融化
软了之后淀粉加水进行勾芡，倒入苹果中，一直小火翻炒，炒至这样基本就可以了
蛋挞皮提前拿出把锡纸取消，可以直接装了，建议少装点，我装太多了，封口的时候容易溢出来
全部封好口之后，表皮划几刀，刷上蛋液（全蛋黄液）就可以了
也可以撒点芝麻，白芝麻黑芝麻都可，点缀一下就可以入烤箱了
放中层，上下火，180℃烤15分钟，要记得烤箱先预热10分钟，烤出来很香