wee上这个肉很好，肥肉很多，真好切下来做串。
肥瘦相间的羊肉， 加： 盐，料酒，生抽，孜然粉，辣椒粉，洋葱 腌制。
穿起来或者放好，撒上孜然粉和辣椒粉。 420℉，每一面各10分钟。
买烧烤签，腾空烤，让羊油滴下来，肉会更好吃