因为是临时做的 没有图片！！但是真的非常简单！！读完文字不会做你找我！！我！！我给你做！
莴笋切滚刀块、滚水焯半分钟；
砂锅烧热，放两勺油，把葱姜蒜倒进去炒香（葱姜蒜比例1:1:5）炒至微黄；
莴笋倒进去翻炒几下，放一勺酱油，一勺半蚝油，翻炒均匀；
最后盖上锅盖焖五秒钟即可！很烫！！别着急吃！！夹起来吹一吹好吗！
真的好好次！！！
因为砂锅烧的很热，容器温度高菜熟的快，锅物高香气也特别聚集，所以就算是素菜也特别香！ 这个方法其实还可以做很多菜 大家自行发挥想象力！！