超美味柠檬无骨凤爪
728人浏览 60人收藏 0人做过
尝试了各种方子，自己终于研究了一个简单好吃，健康的家用，商用都很完美的无骨凤爪。
最开始是家里先生超级爱吃鸡爪，经常在外面买，真的贵而且还是那种工业泡出来的鸡爪，吃起来口味很重，感觉不是超级辣就是超级麻。没有很新鲜的味道。索性自己做吧，也是参照了很多很多餐谱，试了将近20斤鸡爪子，才确定下来。相信我，真的好吃
有专门的脱骨视频，会专门发一个
超美味柠檬无骨凤爪的做法步骤
步骤 2
放入去腥六件套开始去腥。煮10分钟左右，冲凉冷藏40分钟
步骤 4
一次加入上面所有材料，柠檬切片。搅拌均匀，冷藏6-12小时。
步骤 5
成品。口感真的超级好，手工脱骨的新鲜鸡爪，又弹又脆，清爽不腻，味道有层次。商用卖的特别好。家里做也简单好吃，安全健康。做起来比外面卖的好吃太多
菜谱创建时间：2021-03-12 22:55:58