准备以上所有材料
除黄油外所有材料拌匀
搓衣手法,第一次揉到厚膜大约用了15分钟左右
揉至厚膜后加入黄油,我第二次大概揉了10分钟左右,此时面团很柔软,慢慢扯开面团边缘光滑
揉好的面团分成3等份,我分了160g左右一个面团,搓圆醒15分钟
取出面团,擀成长条形,给面团翻个身,卷起来,继续醒15分钟
二次擀卷,放入模具中,我用的烤箱发酵,加了盆热水,35℃大约用了2个小时多,发至八分满
能拉丝的吐司,淡淡甜味,来一片吧,小可爱们!