番茄定割十字，热水烫，剥皮，切成丁。
将洋葱，大蒜，青红椒，牛肉，葱切碎备用。
热锅下橄榄油。
下洋葱大蒜，中火炒至透明。
加入牛肉末翻炒均匀。
加入番茄翻炒出汁。
加入适量番茄膏增加风味。
加入青红椒翻炒，撒适量盐和黑胡椒。
中间挖个小坑，打入一个鸡蛋。
小火焖煮1分钟。
爬上葱花即可。
搭配理想燃料能量瓶。
Enjoy it～