冰糖心木瓜丝

space

买回来的干木瓜丝用冷水洗四遍 ，不用泡发 洗好以后挤干水分放在盆子里。

准备好切碎好的小米辣和大蒜坨 ，还有冰糖 。

先倒入一瓶酱油 然后小米辣 ，大蒜头，冰糖。

调好料汁然后倒进木瓜丝，戴上手套均匀的搅拌。

搅拌均匀以后，盖上保鲜膜 ，冰箱冷藏一晚 ，第二天可以直接装瓶了 。