暴力碎蒜，西红柿去皮切丁，黄瓜切丝，猪肉分开肥瘦，瘦的剁1001下，肥的留着榨油
热锅小火榨猪油，榨好油调中火热油后下香菜头爆香，放入蒜末炒一下，放入猪肉末炒一下，加少许清水，加入蚝油生抽盐黄豆酱翻炒，差不多炒好放入西红柿丁继续翻炒一会儿，这时候可以压一压酱压扁西红柿丁，然后加少许清水焖煮至汁水差不多没有，面条煮透后捞出拌上酱汁就可以开吃啦~