折耳根(鱼腥草)炒腊肉

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作者: 毅妈爱厨
家里面请客吃饭买了好多折耳根,凉拌实在不想吃了,然后就想着还有腊肉换个吃法吧!

用料

折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤

步骤 1

鱼腥草用手或者刀切成小节小节的

步骤 2

准备腊肉切片,尽量薄一点

步骤 3

大蒜切片,忘记拍图了

步骤 4

干辣椒切段

步骤 5

腊肉切成片的样子,刀工不咋的😂

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步骤 6
步骤 6

然后先下腊肉把油炼出来

步骤 7

接着下辣椒段一起炒

步骤 8

最后放入鱼腥草,加入调料即可

折耳根(鱼腥草)炒腊肉的小贴士

因为腊肉有盐,所以可以先试一下看需不需要在加盐,每家的腊肉盐味不同,请适当取舍

菜谱创建时间:2021-03-14 13:28:19
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