把桑葚用清水泡洗一次，坏果挑出来。
尽可能的减少水份把它捞起来，没有漏筛也可以一粒一粒用手拿起来放在另外一个无水盘中。
倒入高浓度白酒（我用的是50度的），用手轻轻拨洗，捞出。
用手把桑葚捏开，变成果酱一样。
准备好一个无水无油的玻璃瓶（玻璃瓶可以用白酒洗一下），放入一层桑葚果酱，再加一层冰糖，再放一层果酱，再加一层冰糖。最后加入白酒。把罐子密封起来，阴凉存放。放得越久越香浓哦。