干鱿鱼瑶柱洗干净
鱿鱼用剪刀剪条条,瑶柱用手捏开两半
瘦肉切好用耗油,盐,花生油腌制
把米洗好加入适量清水,同时把瑶柱干鱿鱼一起放下去煲
现在开始清洗生蚝,加入适量食用盐,轻轻抓拌
清洗好的生蚝,肥嘟嘟的
粥滚后把盖半开,继续煲
米煮到有点开花后,可以加入腌制过的瘦肉+姜丝用勺子搅开。瘦肉煮5分钟后加入生蚝
放生蚝煮2-3分钟,就可以加入适量食用盐,花生油,一点点生抽调味就可以开吃了
料足,蚝肥美
加点葱花,香菜,完美