银耳百合羹

银耳适量

泡发，一般一两分钟就泡发了。

干百合泡发也可不泡发（或用鲜百合）

炖盅放入银耳百合，炖两个小时。出锅前一分钟放入红枣枸杞。

这是炖久了的样子。