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红烧肉（不用炒糖色）
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作者：
奔跑的牧小七
用料
红烧肉（不用炒糖色）的做法步骤
步骤 1
五花肉切块卓水洗干净
步骤 2
八角，桂皮，花椒，姜片，葱段准备好，我忘记买葱了，所以不放葱
步骤 3
热锅下油，放下香料炒香
步骤 4
放入五花肉翻炒一下
步骤 5
一大勺生抽
步骤 6
一小勺蚝油
步骤 7
一小勺料酒
步骤 8
一小勺老抽
步骤 9
翻炒均匀
步骤 10
放入刚好没过肉的水
步骤 11
放入适量冰糖，大火煮开，转小火煮45分钟，途中翻一下以免粘低
步骤 12
45分钟到了，大火收汁
步骤 13
完美，下饭极了，肥而不腻
菜谱创建时间：2021-03-14 18:09:41
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