凉拌双耳

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作者: 木易炊烟
尝试一下我家的凉拌双耳 、随便吃不胖的那种。

用料

凉拌双耳的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

白木耳和黑木耳用温水泡发

步骤 3

白木耳撕成小块洗净,黑木耳也用清水洗净备用。

步骤 4

黄瓜拍碎切块备用

步骤 5

白木耳撕成小块、黄瓜拍碎切块、香菜和辣椒切小段 全部的材料都准备好备用

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步骤 6
步骤 6

锅中倒入适量清水煮沸后加入黑木耳和白木耳水开再煮两分钟,(准备一碗冷开水备用)捞出放入冷开水中过一会儿,再捞出沥干水分备用

步骤 7

生抽15克、醋18克、糖3克、花椒油3克和盐2克调好备用

步骤 8

热锅加少许油,小火爆香蒜。

步骤 9

白木耳、黑木耳、黄瓜、香菜和辣椒放入大碗,倒入爆香蒜末和调好汁后,搅拌均匀即可食用。

步骤 10

赶紧用漂亮的装备拍一张渣图吧

步骤 11

再来一张渣图吧😄😄

菜谱创建时间:2021-03-14 18:12:41
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