零脂绿摩卡

羽衣甘蓝去掉硬梗，洗净，用开水焯一下，去除草酸。

用凉白开冲洗一下，更大翠绿。

将所有材料切小块放入料理机内打磨后倒入杯中，插一片柠檬装饰，看上去更清爽。