鸡胸肉用奥尔良腌制2小时以上，火腿切片，然后一起下锅煎
除黄油外，面团的全部食材揉成面团
揉出粗膜后，加入黄油
继续揉出手套膜
揉好的面团发酵至2倍大，也就是扎个小孔不会回缩那种状态，拿出来随便拍打面团几下进行排气
再把面团平均分成8个，盖上保鲜膜松弛15分钟
15分钟后，再排下气，然后整圆，面团表面沾点水或者牛奶，再沾上芝麻，继续二次发酵
发酵到1.5倍大，烤箱180度提前预热10分钟
放进烤箱中层烤15分钟，注意观察，表面上色满意后要盖锡纸，避免上色过深
噔噔蹬蹬，出炉啦，这个时候就要等待面包完全冷却
完全冷却后，用刀切开面包
面包切面两边都抹上薄薄的沙拉酱，再放一片火腿片，挤上一点沙拉酱
放上一片生菜，再挤上一点沙拉酱，再放一片鸡肉
盖上面包，完成
全部做好，就可以和家人分享啦
太有食欲啦
近距离来一张
吃上一口，好满足呀
不懂留言，会在当天回复！