家庭版灵魂臭豆腐

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喜欢吃小吃但是担心外面的油不干净,又怕臭豆腐的味道是其他来源所以自己搞一份吃,简单易做零失败,自己做的健康卫生😋

用料

家庭版灵魂臭豆腐的做法步骤

步骤 1

小葱 辣椒粉 辣椒面 孜然粉 蒜末 白芝麻各一勺放入碗中备用

步骤 2

浇入热油爆出香味

步骤 3

应该有一斤豆腐,切一厘米左右薄片(不能太薄以免炸的干巴巴的)备用

步骤 4

两大勺芝麻酱凉白开稀释调匀

步骤 5

臭豆腐两块加少许原汁压碎搅匀,不爱吃特浓味道的加一块就够啦。

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步骤 6
步骤 6

热油炸好的调料与芝麻酱、臭豆腐乳汁混合一起拌匀均匀。灵魂臭豆腐汁就成功了😷(也可加入一小勺白糖提鲜)

步骤 7

锅中放油,六成热时一片片的下入切好的豆腐

步骤 8

炸制两面金黄色时捞出装入容器中

步骤 9

备好的香菜

步骤 10

碗中撒入香菜

步骤 11

浇上灵魂料汁😋

步骤 12

搅拌一下制料汁均匀包裹在豆腐上

步骤 13

开吃啦😋😋😋配上一瓶🍺或者北冰洋别有一番风味

菜谱创建时间:2021-03-15 20:50:41
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