小葱 辣椒粉 辣椒面 孜然粉 蒜末 白芝麻各一勺放入碗中备用
浇入热油爆出香味
应该有一斤豆腐,切一厘米左右薄片(不能太薄以免炸的干巴巴的)备用
两大勺芝麻酱凉白开稀释调匀
臭豆腐两块加少许原汁压碎搅匀,不爱吃特浓味道的加一块就够啦。
热油炸好的调料与芝麻酱、臭豆腐乳汁混合一起拌匀均匀。灵魂臭豆腐汁就成功了😷(也可加入一小勺白糖提鲜)
锅中放油,六成热时一片片的下入切好的豆腐
炸制两面金黄色时捞出装入容器中
备好的香菜
碗中撒入香菜
浇上灵魂料汁😋
搅拌一下制料汁均匀包裹在豆腐上
开吃啦😋😋😋配上一瓶🍺或者北冰洋别有一番风味