香肠切丁
胡萝卜切丁
青菜切细丁
饭要冷藏过，压碎，颗粒分明
起油锅香肠煸炒至肥肉的白色变透明，加入胡萝卜丁炒熟，倒入青菜翻炒（忘记拍照啦）
看到有汁水出来，倒入冷饭
翻炒至饭热，加盐、鸡精或味精调味就可出锅
上桌，一大碗必须的