先做青团皮部分，将水倒入青团预拌粉中，接着把色拉油倒入
用蛋抽搅拌均匀到无颗粒状态.放入蒸锅中蒸15分钟.取出后晾凉待用
现在来做金沙奶黄馅，咸蛋黄喷少许白酒隔水蒸熟，用勺子压成泥
鸡蛋打入盆中，加细砂糖，倒入淡奶油及牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉、奶粉、玉米淀粉，用蛋抽切拌至无干粉状态
面糊倒入不沾锅，加入黄油及蛋黄泥，开小火，全程用木铲不停的搅拌，防止粘底糊锅
炒至奶黄馅抱团，这时的状态适合做包子、面包之类的点心，但不要炒散了
接下来我们来包青团，馅料每个20克分成小团，将面团按每个30克搓成小团，然后将馅料包入皮中
然后面团收口搓圆，就可以直接吃啦