好吃不胖《炸鸡柳》

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作者: 南北家常菜
炸鸡柳最好吃😋 分享下食谱 MM们这么简单的食谱 抓紧试试 没有什么是鸡柳解决不了的! 一块不够来两块! 好吃不胖

用料

好吃不胖《炸鸡柳》的做法步骤

步骤 1

取一块冷冻的鸡胸肉,放入凉水,着急解冻可以➕一勺盐

步骤 2

解冻好,切开鸡肉块;葱姜蒜切适量

步骤 3

倒入生抽、料酒、盐、鸡蛋、淀粉,面粉适量搅拌

步骤 4

适量搅拌,静置20分钟后,在抓拌2分钟

步骤 5

准备好面包糠

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步骤 6
步骤 6

腌制好的鸡肉裹上面包糠

步骤 7

油锅内适量加油,用筷子试一下🥢锅内温度,微微有气泡,油温4-5成热,鸡柳下锅

步骤 8

炸3分钟后,捞出

步骤 9

复炸1分钟,

步骤 10

使鸡肉酥脆

步骤 11

鸡柳出锅了,可以在盘中垫上吸油纸,配上番茄酱!

好吃不胖《炸鸡柳》的小贴士

1.日常家里没有面包糠,提前去超市买 2.适合快手菜,半小时速成 3.必须炸两遍,酥脆可口

菜谱创建时间:2021-03-16 19:22:13
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