牛奶和香草荚煮至沸腾关火⚠️香草精也可以建议用带有香草籽
倒出香草牛奶加入黄油搅拌至完全融化
摊凉后加入低筋面粉和细砂糖搅拌至无颗粒 加入三个蛋黄和一个全蛋搅拌均匀
加入50ml朗姆酒搅拌后过筛⚠️封上保鲜膜放至冰箱8-48小时
从冰箱取出后面糊搅拌均匀⚠️模具扫上融化的黄油倒入面糊至九分满
烤箱提前预热🔥放在中层220℃ 20分钟再装180℃ 40-50分钟
摊凉五分钟后可以脱模⚠️小心真的很烫 一口咬下去外脆内软～
1. 烤箱一定要完全预热好之后再放进去 2.经过试验放在烤箱中层220度20分钟后再转180度40-50分钟期间要注意观察调整～