晚上提前把披萨面团准备好，适量的面粉，里面加盐，糖酵母，还有一些干的西式香料，如下图，加入适量清水搅拌成絮状，然后揉成一个面团，放冰箱冷藏发酵一夜。
就是这样的干料，没有可以不加，没有任何影响，只是口味更丰富一些。
早起面团取出，室温放10分钟，这时候你可以去刷牙洗脸，面团不用再次揉光滑，直接擀成薄饼就可以，自己家吃，形状随意，什么方形圆形都OK的，烤盘里铺一张油纸，把面饼放上。
挤上番茄酱抹匀。
放上薄薄一层马苏里拉芝士，这是防止馅料和饼皮分离，所以一定要放。
然后放上你喜欢的蔬菜，我放了青椒蘑菇，原则是水分少的蔬菜都可以。
再放上火腿片，家里还剩一根香肠，也放上了这个肉你也随意，培根啊，虾仁啊，鸡肉牛肉都可以，鸡肉牛肉的话要先放调料腌入味，然后炒一炒再放。
最后又放了一些小番茄。
铺上厚厚的马苏里拉芝士就可以进烤箱了。
烤箱180度20分钟就可以了。
切一切就可以装盘了。
烤披萨的时候又榨了一壶果汁。
还是用原汁机，原果汁没有水，我喜欢这样的。
找个好看的杯子，凹个造型拍照，吃饭吧。