红薯糕 -爱如斯IZEROS

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作者: 爱如斯IZEROS
红薯糕是以红薯为主要原料,把红薯煮熟晾凉后,把皮去掉,红薯抓碎,参些白面,白糖,掺和均匀,和成红薯泥做成糕点。

用料

红薯糕 -爱如斯IZEROS的做法步骤

步骤 1

主锅内安装搅拌刀,放入黄油设置2分钟99度速度L融化。 备注:没有99度的机型可以用100度融化

步骤 2

放入蒸好的红薯块、面粉、牛奶和糖设置3分钟速度2揉面。

步骤 3

揉好的面团拿出来,分成50g1个小团子。

步骤 4

放入模具按压成型。

步骤 5

主锅内放入500g水,把红薯糕放入蒸笼,蒸笼放到主锅上,设置25分钟105度按加热键启动,蒸好即可享用。

菜谱创建时间:2021-03-17 16:40:49
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