爆炒螺丝（蛳）
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作者：
榴莲味的香水
记录一下，后面再补充
用料
螺蛳
2斤
啤酒
1-2罐
干辣椒
个
姜
片
蒜
瓣
小米辣
酱油
生抽
大蒜叶或韭菜
克
盐
糖
红油（可换郫县豆瓣酱或老干妈豆豉酱）
爆炒螺丝（蛳）的做法步骤
步骤 1
螺蛳2斤
步骤 2
反复用水清洗干净，可以加入面粉清洗
步骤 3
水份晾掉
步骤 4
锅中倒入食用油
步骤 5
收汁，准备出锅
展开全部
步骤 6
步骤 6
装盘开吃
菜谱创建时间：2021-03-17 20:50:36
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