把鸡肉洗干净切大块，装在容器里（我用的是北鼎的猪猪饭盒）
用锡纸包住（因为这个饭盒的盖子是不能放在高温上蒸的）
然后上锅蒸一个半小时
把姜蓉和葱蓉剁碎后加入热油，再把盐放进去拌匀即可
鸡肉嫩滑，还有原汁原味的浓缩鸡汁
鸡肉粘上【广式姜葱味碟】，味道完美👍😋
1、可以选择耐高温有盖子的容器来蒸，也可以用大碗，但是要用锡纸包住，这样才能保证原汁原味 2、蒸好后的浓缩鸡汁，可以用来煮面条或者煮青菜汤，都可以按照自己喜欢的东西做，非常鲜美😋