金针菇洗净切段，娃娃菜洗净切条，西红柿去皮切丁，火腿切丁，配料备用
起锅烧油，加入小葱爆香，加入切好的西红柿，炒出汁。 再加入娃娃菜炒软，加一点生抽，适量盐和鸡精 再放入金针菇翻炒。
感觉炒的差不多了，就倒入温水煮，火腿丁放入，烧开，再闷一会儿，撒点白胡椒粉就可以出锅啦！