黎麦洗净,放入锅中煮至开花,捞出备用
洗净
肉剁好,豆腐用刀背压成泥,包菜胡萝卜剁碎,香菇黑木耳也剁细
混合所有材料,调味加入盐,胡椒粉,鸡蛋,橄榄油,水淀粉,充分搅拌
取一只盘子,盘中抹上一点油
用手团成丸子,在盘中码好 蒸锅加水烧开,入锅蒸12分钟
热腾腾出锅,香啊
丸子大小决定蒸制时间,所以时间要自己加减