准备好所有材料和一个牛轧糖专用模具。热不粘锅,放黄油小火融化,接着倒入棉花糖,慢火让其溶化(其中记得不断搅拌)
棉花糖充分融化后加入奶粉,继续不断搅拌大概1分钟奶粉全部溶化。然后倒入花生,芝麻,蔓越莓,把所有材料搅拌均匀,关火。戴上食品级一次性手套翻匀。
倒入准备好的牛轧糖模具(底部撒入适量奶粉铺均匀)擀平
放凉后却长条再切成块,充分放凉后糯米纸包起来
包装
拍个照留念
喜欢自己做的味道,甜而不腻,刚刚好的甜度!