回勺面

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作者: 贾芮
虽然不太建议吃太多面食,谁奈何太好吃了。正宗的炒刀削面是要有猪肉。为了身材所以没有加肉哦

用料

回勺面的做法步骤

步骤 1

只要有你想吃的都可以加,但是一定不超过面和菜1:1的比例哦不然就会有菜味。

步骤 2

蒜苔切段,喜欢辣的宝贝要换尖椒

步骤 3

青椒切丝

步骤 4

木耳焯水3分钟豆芽2分钟捞出备用

步骤 5

热刀削面煮熟过凉水就不粘啦还爽口

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步骤 6
步骤 6

葱油加虾米辣椒爆香,不好掌握热油中火

步骤 7

加蒜苔后放盐

步骤 8

放入木耳豆芽加入老抽炒匀

步骤 9

加入刀削面加生抽

步骤 10

蚝油

步骤 11

鸡精

步骤 12

大喜大(没有也可以不放哦),最后翻炒颜色不够再加点老抽……

步骤 13

翻炒均匀,把多余水分炒干即可

回勺面的小贴士

只要注意。热油下才才会香香哒,新鲜面条只要五-7分钟就可以熟。可以一边做一边切菜。真的很简单

菜谱创建时间:2021-03-19 21:19:14
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