🌏地球咖啡|自制创意特调🔥可以喝的地球‼️

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作者: Senta
带着颗守护地球的心,研发了这杯咖啡特调,只有一个地球啊,让我们一起努力守护吧! - 地球咖啡冻拿铁,创意和颜值在线,味道也是不错的,由Q弹的咖啡冻、甜牛奶、梦幻蝶豆花水、抹茶奶盖、抹茶粉等,组成地球陆地层、植被层、蓝天白云层/海洋冰川层。

用料

🌏地球咖啡|自制创意特调🔥可以喝的地球‼️的做法步骤

步骤 1

陆地层 咖啡冻:50ml咖啡(热)+2g白凉粉,搅拌融化后,冷藏成型。(刚做好的浓缩咖啡或手冲咖啡就不用加热了。)

步骤 2

甜牛奶或者牛奶+炼乳

步骤 3

蓝天白云层/海洋冰川层🏞 甜牛奶和蝶豆花水比例约1:2,想要分层更好看,倒的时候要用勺子辅助缓缓地倒

步骤 4

额外加了蝶豆花冰块(可忽略)

步骤 5

植被层 抹茶奶盖:2g抹茶粉+50ml淡奶油,打发 撒上抹茶粉

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步骤 6
步骤 6

完成啦!建议用大吸管,戳碎咖啡冻后食用

🌏地球咖啡|自制创意特调🔥可以喝的地球‼️的小贴士

🍵抹茶奶盖的茶香,搭配咖啡冻的香醇,每一口都很过瘾! 🙅🏻‍♀️孕妇不能喝蝶豆花水哟~

菜谱创建时间:2021-03-20 14:27:39
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