space代表月亮消灭你【糖醋凤梨小肋排】的做法

代表月亮消灭你【糖醋凤梨小肋排】

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space小可爱的美食日记
这道菜的调味又是很简单的,直接使用了酱料包。 选用肋排部位,肉质瘦,口感嫩。切成大块,咬下去厚实满足,肉香四溢。 凤梨汁水丰盈,连空气里都散发着酸酸甜甜的诱人香味。 摆成一道月亮的形状,它的台词是:“我要代表月亮消灭你!”

用料

代表月亮消灭你【糖醋凤梨小肋排】的做法步骤

步骤 1
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准备好所有的食材。

步骤 2
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肋排剁块,浸泡半小时去血水,然后冲洗干净。

步骤 3
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与葱、姜、料酒一起放入冷水锅中,大火煮沸。

步骤 4
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捞起冲净浮沫,沥干水分。

步骤 5
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锅中热油,放入肋排和葱姜煸炒出香味。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火,煎至肋排表面焦黄,取出葱姜。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(肉香味要溢出屏幕了~~)

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入酱料包和陈皮。

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水,开大火煮沸,转小火再煮30分钟。

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时可以切凤梨,将凤梨切成大块。

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮30分钟后开盖。

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入凤梨。

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(酸甜诱人哟!)

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火收汁,出锅前淋一勺白醋,翻炒均匀。

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(看起来就很好吃!)

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,沥干汤汁和油。 (因为我们要摆个干净的盘面)

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在平板盘子上倒扣一个圆盘,调整一下适当的位置。

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着盘子边缘,摆放凤梨肋排。

步骤 19
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取走倒扣的盘子。 如有多余的酱汁用厨房纸吸掉擦干净。

步骤 20
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒些白芝麻看起来更有食欲。

步骤 21
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰三色堇,就大功告成啦。

代表月亮消灭你【糖醋凤梨小肋排】的小贴士

不爱太甜就在收汁快完成时再加入凤梨,颜色也会更分明哦!

菜谱创建时间:2021-03-21 02:29:42
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