罗宋汤

准备食材，牛肉切块，洋葱切丁，萝卜滚刀切，包菜切条，其他都切块。

铸铁锅中火预热，放一点橄榄油，放牛肉进煎3分钟，拿出备用。

不需要洗锅，放橄榄油，放洋葱煎黄，放胡萝卜，西芹，大蒜，番茄。 加红酒一杯，有香料放香料。

西红柿炒软后，放土豆，牛肉，包菜，番茄酱，高汤，搅拌一下，关盖子，中小火，35－40分钟，最后开锅调整味道。done。