所有佐料跟肉糜混匀，顺时针搅拌上劲
搅拌上劲
我这一盒肉糜是400克，做一根西葫芦的量200克足够了，多的做了面筋塞肉。
肉夹好后，两面拍干淀粉下锅煎，
煎好的西葫芦夹肉再红烧一遍，过程忘了没拍，这是上班带饭拍的
红烧料汁：葱姜 糖 酱油 水淀粉（后加），烧20分钟就能起锅