乐活教主的美食之——无黄油低油低糖曲奇饼干

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作者: 乐活教主
试了好几次,一直减油、糖,目前的配方个人觉得差不多。不想吃到油腻腻、甜腻腻的饼干~

用料

乐活教主的美食之——无黄油低油低糖曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

粉类和小苏打过筛

步骤 3

油、糖、鸡蛋、盐,电动打蛋器中高速打发至蛋液发白 。

步骤 4

差不多这个样子,用时3分钟左右。

步骤 5

分次加入混合粉、小苏打

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步骤 6
步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

装裱花袋,借助家里的杯子。

步骤 8

预热烤箱180度、10分钟。 挤出喜欢的形状。 我用的三能7142

步骤 9

上下管、160度25分钟。

步骤 10

放凉后就酥脆啦~

乐活教主的美食之——无黄油低油低糖曲奇饼干的小贴士

1. 低粉搭配其它的粉、小苏打,口感更酥脆。 2. 可以选择自己喜欢的裱花嘴

菜谱创建时间:2021-03-21 15:44:51
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