自制蔓越莓饼干

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作者: 陈小誽
我不是个专业的美食制作者,所有的菜谱都是因为我 生了宝贝女儿后自学的,做失败的请勿乱喷,只是为了记录一下仅此而已!

用料

自制蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

称好所需材料,我是家里只剩90克黄油参考了其它方子算出来其它材料的克数。

步骤 2

黄油软化加入90克糖粉搅拌均匀 全蛋液分三次加入,搅拌均匀即可

步骤 3

筛入低筋面粉,用刮刀拌成无干粉状态,我是差不多的时候直接带一次性手套抓捏均匀

步骤 4

然后倒入切碎后的蔓越莓干捏均匀

步骤 5

我也没买什么U型模具,直接隔着油纸整形成差不多的样子的得了😂然后放入冰箱冷冻一小时后,取出来切片。

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步骤 6
步骤 6

切好摆到烤盘上,每块饼干保持一点距离就好。

步骤 7

烤箱预热,上下火170度,15分钟(具体每个烤箱有温差,看到表面微黄就可以出炉了)

步骤 8

当当当,香喷喷的蔓越莓饼干就做好了,女儿睡醒就能吃了。😘

步骤 9

我烤了两盘装到瓶子里不会发潮。不过我知道很快就会被消灭掉😂

菜谱创建时间:2021-03-21 16:47:42
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