胡萝卜,干香菇热水泡软,这两样切细。为了省事,我就用了小工具,一会儿就把胡萝卜干香菇打碎了。香肠用温水泡软,然后把肠衣剥掉,切成小圆片。
起油锅,先放香肠,再放胡萝卜和香菇,稍微翻炒一下,放点盐,不用太多。香肠本身有点盐的。这一步起油锅之前可以淘米,水的话比正常水量少一点点,不然煮出来饭会有点烂。调好煮饭键。等菜翻炒好之后,把菜倒到电饭锅里……然后就等着吃啦
开饭啦