鸡胸肉切块够洗净,撒上少许盐,加入料酒蚝油用手抓匀腌制10分钟
胡萝卜切小块
准备好葱花,姜片,蒜片
起锅烧油放入葱姜蒜,放入胡萝卜块撒上少许盐,放入鸡胸肉丁,淋上少许生抽,翻炒,放入开水没过食材,中火炖,10分钟左右,大火收汁,翻炒均匀,出锅撒上葱花,开整~