艾草嫩头洗净过水挤干水分，切段加入热水，用料理机打成泥
糯米粉、粘米粉、艾草汁、植物油揉成面团
分成40g左右的小剂子，包入馅料
蒸笼垫上纱布，摆入青团，青团上刷上一层薄油，水烧开后蒸12分钟
最后给青团表面刷上植物油，用保鲜膜包裹