鸡翅两面划刀口
大蒜切蒜蓉 小葱切段 放入鸡翅碗中
加盐、料酒、耗油入碗 混合均匀腌制鸡翅三十分钟以上
准备1.鸡蛋液、2.面粉、3.面包糠 以此用腌制好的鸡翅郭匀 顺序是1-2-1-3 裹蛋液-裹面粉-裹蛋液-裹面包糠
裹好的如图
油温7成热，下鸡翅，全程小火炸8-9分钟
成品如图，吃一口忘掉肯德基😜
啊～粉丝先吃～