脊骨凉水泡出血水 下锅凉水焯水
扔2片姜1勺料酒煮开锅 现在去备料吧～
压力锅内➕材料中所有小料，量根据个人口味可增减，淡了不怕，后面入砂锅可以调整口味
开锅撇浮沫，取出焯干净的脊骨
看到十三香顺手撒了点，材料随意哈，根据个人口味调整即可
加入开水与脊骨齐平
压力锅压25分钟（省事省火）
压完
砂锅底铺一层白菜，把压好的排骨连汤一起放进去，最上面再铺白菜豆腐，任何你想吃的菜，像粉条，白萝卜，海带，西红柿各种...
开锅转小火，炖一小会会，白菜熟了即可，撒枸杞～
撒香菜～盛米饭开饭
一砂锅，吃完了，剩这点～