味噌汤

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作者: 贾芮
门店吃的没有很多わかめ、豆腐。正宗的味噌汁量太少不够喝,还要熬海带柴鱼汤底。今天有一个超级简单的做法,大家可以精致一点拍个美美的照片来评论哦

用料

味噌汤的做法步骤

步骤 1

网上找来的精致版

步骤 2

中文就是裙带汤哦……要泡水10分钟就可以啦

步骤 3

10min后的样子

步骤 4

小白菜切段

步骤 5

葱油爆香关小火下味噌(这个有一休的味噌是比较经典的味噌哦),小火炒散炒香

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步骤 6
步骤 6

下裙带,记得要切一下不然不好食用。要炒一下哦

步骤 7

加入热水下小白菜豆腐煮至完全沸腾就OK了

步骤 8

这个更香哦。正宗版的要熬汤底要摆盘。

味噌汤的小贴士

1 吃起苦苦涩涩的小伙伴,炒味噌的火太大了,太久都有可能哦 2汤本身是淡淡鲜鲜的,不要放过的酱 3味噌是黄豆发酵而来有一点豆味不喜欢的话要放蒜

菜谱创建时间:2021-03-23 19:03:21
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