500克猪肉切小块，555洗干净沥干水分摆在冰箱里冷冻3小时后取出，放入主锅15秒/速度6打成肉沫备用；
主锅加入3瓣大蒜和150克洋葱，5秒/速度5打碎；
用刮刀棒将洋葱刮到锅底，加入50克橄榄油，设置5分钟/120度/反转小勺；
200克番茄去皮切小块加入主锅，5秒/速度5打碎；
加入200克番茄酱、5克盐和肉沫，设置10分钟/V/反转速度2；（量杯盖不盖）
熬好的意面酱可以装小盒子里放冰箱冷冻保存，下次吃之前拿出来解冻蒸热就好了。