虫草花蒸鸡(又滑又嫩)

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作者: 黄小狸777
就喜欢这种容易做又非常好吃的家常菜呀(❁´ω`❁)

用料

虫草花蒸鸡(又滑又嫩)的做法步骤

步骤 1

准备虫草花,洗干净~

步骤 2

姜丝,蒜,红枣,枸杞 红枣会偏甜,根据自己口味适量调整用料啦

步骤 3

鸡肉洗干净~

步骤 4

放进大盘子,准备调味啦

步骤 5

加入耗油

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步骤 6
步骤 6

加入酱油

步骤 7

加入老抽,老抽不用太多哦,不然蒸出来会很黑

步骤 8

加入一勺盐

步骤 9

加入少量生粉,生粉是为了让鸡肉更嫩更滑

步骤 10

拌起来~拌均匀了~

步骤 11

放锅里准备来蒸啦

步骤 12

大火,因为是新鲜的鸡肉,蒸20分钟就可以

步骤 13

20分钟过后,就可以啦!! 开盖一看已经要流口水了(「・ω・)「嘿

步骤 14

太有食欲啦✧٩(ˊωˋ*)و✧

步骤 15

吃起来~

菜谱创建时间:2021-03-24 20:58:20
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